Thyme infusion: hvordan man forbereder det, og dets egenskaber for sundhed

April 3, 2024

Kamille, rosmarin, oregano eller lavendel er velkendte og værdsatte planter siden antikken, som mennesket har brugt på mange forskellige måder gennem historien.

Vi genkender dem formentlig som et krydderi på gastronomisk niveau, men de har også interessante medicinske egenskaber. Ud over den tidligere nævnte er en af de mest fremragende og mest almindelige timian, som bruges i et stort antal præsentationer og formater. En af dem er infusion af timian , som vi skal tale i hele denne artikel.

Relateret artikel: "Kamille: 7 egenskaber og fordele ved denne plante"

Tømme og timianinfusion: Hovedegenskaber

Vi kalder timian en lille plante eller aromatisk urt der er kendt i det mindste siden den antikke tid, der er optegnelser om forskellige anvendelser givet af grækere og egyptere. Det tilhører familien af lamiaceae, som rosmarin eller basilikum, og har et stort antal eksisterende sorter.

timian Historisk set har den været brugt på meget forskellige måder , som for eksempel som kosmetik eller aromagivende (ikke forgæves dets navn del af det græske ord thymos, der henviser til sin stærke lugt), i begravelsesritualer og især som krydderier i form af krydderi, er det en plante der findes overvejende i Middelhavet, der er sædvanlige i lande som Spanien eller Grækenland.

Det er også kendt for dets medicinske egenskaber, der stammer fra det store antal vigtige komponenter og forskellige typer næringsstoffer, vitaminer, antioxidanter eller mineraler.

Timian kan bruges på mange måder, forbruges så meget som et krydderi som i olier eller endda som en infusion . I dette sidste tilfælde er forberedelsen meget enkel, som vi vil se næste.

Hvordan tilberedes en infusion?

Forbered en infusion af timian er relativt enkel, der kræver kun infusion og vand. Trods dette Lejlighedsvis tilføjes andre urter, såsom rosmarin . Desuden er sukker, sødemiddel, honning eller en slags element, der tillader en noget sødere smag til infusionen, også almindeligt anvendt.

For at forberede det skal man først og fremmest lægge en tilstrækkelig mængde vand (det nøjagtige beløb kan variere afhængigt af det beløb, du ønsker at lave) i en gryde eller beholder og opvarm det til ilden, indtil det koger. Når vandet koger, skal timen tilsættes og Lad blandingen koge i ti til femten minutter . Dette gøres, fjern fra ilden og lad det hvile. Endelig fortsæt med at filtrere blandingen og tilsæt det ønskede sødemiddel, hvis det ønskes.

Du kan være interesseret: "Salvia: 11 egenskaber og fordele ved denne plante"

Dens gavnlige egenskaber

Infusionen af timian er en meget almindelig form for præparat, som, som vi tidligere har sagt, har en række meget gavnlige virkninger på sundheden, som den bruges og indføres i kroppen næringsstoffer og sunde komponenter i denne plante .

Det kan forbruges af mennesker i alle aldre, herunder børn, selv om de eksisterer som vi senere vil se nogle undtagelser. Således har timian i infusion mange interessante egenskaber, hvoraf nogle analyserer nedenfor.

1. Det er antiinflammatorisk

Den høje mængde thyme polyphenoler får denne urt til at have en tydelig anti-inflammatorisk virkning, som kan hjælpe reducere betændelser af skader og sår ud over dem af en bakteriel infektion .

2. Bekæmp forskellige respiratoriske problemer

Tymme er almindeligt anvendt, når vi har et åndedrætsproblem, der har mange nyttige egenskaber til behandling af forskellige irriterende og smertefulde tilstande. Og det har en bronchodilator effekt, som hjælper med at åbne lungerne på samme tid Det er antitussiv og modpaspas, afslappende og lindrer luftvejernes irritation . Det favoriserer også udvisning af slim og slim.

3. Reducer fordøjelsesproblemer

Thyme har vist sig at være nyttig til behandling af gastrointestinalt ubehag såvel som reduktion af gasser. Det øger også syntesen af mavesaft og reducerer mavesvulmen .

4. Antiseptiske og helbredende egenskaber

Takket være dens flere komponenter har timian en vigtig antiseptisk virkning, hvilket er grunden til det dets infusion bruges sædvanligvis på tøj eller gasbind for at hjælpe med at rengøre og desinficere sår kutan eller endog okulær. Det hjælper også heling, der favoriserer genoprettelsen af skader.

5. Antioxidant effekt

Timian indeholder også en interessant mængde flavonoider, stoffer, der kan betragtes som antioxidanter . Dette gør det muligt at reducere cellens aldring og skade forårsaget af frie radikaler, noget der kan påvirke både kutan og organisk eller endog cerebral.

6. Styrker immunforsvaret og hjælper med at bekæmpe anæmi

Foruden dets antioxidant-, antiseptiske og antiinflammatoriske egenskaber er timian meget nyttig, når det gælder styrkelse af immunsystemet, blandt andet for sit høje indhold af vitaminer, jern og mineraler . Dette gør det svært for infektioner at forekomme og endda hjælper med at bekæmpe anæmi.

7. Reducer smerte og ubehag ved præmenstruelt syndrom

Mange kvinder oplever stor ubehag under menstruationen eller i perioden umiddelbart før menstruation, et ubehag, som nogle gange kan forekomme i form af kolik. Heldigvis er infusionen af timian Det har en beroligende effekt af disse smerter , dels også på grund af dets antiinflammatoriske virkninger.

8. Det er vanddrivende

Ud over det ovennævnte er timian et diuretisk element, der letter vandladningen, hvilket igen letter fjernelse af skadelige elementer gennem urin og det gør det vanskeligt at få infektioner i det genitourære system.

9. Beroligende

Det er blevet observeret, at thymeinfusionen også har en virkning på psyken, med en afslappende virkning, der tillader det sænke niveauet for aktivering, spænding og angst . Derudover reducerer det også blodtrykket.

Forsigtig: Det har også kontraindikationer

Infusionen af timian, som vi har set, er helt sikkert en god hjælp under forskellige forhold på grund af dets mange medicinske egenskaber. Men sandheden er, at det også kan være skadeligt i nogle situationer.

Specielt anbefales det at undgå for stort forbrug i dem mennesker med hjerteproblemer , for at kunne forårsage bradykardi, som i nogle tilfælde kan være farlig.

De bør også undgå dem mennesker med sår og kroniske fordøjelsesproblemer , forstoppede mennesker (kan forværre denne situation) eller allergier over for dette krydderi. Endelig bør det undgås under graviditet, da det kan føre til sammentrækninger, spontane aborter eller for tidlige graviditeter. Hverken under amning, da det reducerer mængden og kvaliteten af mælken.