10 fødevarer, der hjælper dig med at bekæmpe og reducere stress
Stress er et af de mest almindelige fænomener i dag, og betragtes som det 21. århundredes sygdom. Vores livsstil og kost er ikke kun påvirket, når personen går gennem et stressende livsstadium, men en persons vaner og kost bidrager også til at klare stress og forhindre det.
men, Hvilke fødevarer er nyttige til at reducere stress? Hvilke favoriserer stemningen? I de følgende linjer svarer vi på disse spørgsmål.
- Måske er du interesseret: "10 fødevarer, der forbedrer stemningen"
Mad, der hjælper dig med at bekæmpe stress
Nedenfor kan du finde en liste med fødevarer, der vil hjælpe dig med at reducere og bekæmpe stress fra korrekt brug af kosten .
1. Avocado
Denne frugt er en meget nærende mad og er den vigtigste ingrediens i mexicansk "guacamole". Det giver gode sundhedsmæssige fordele takket være nogle af dens komponenter; blandt dem glutathion, som blokerer tarmabsorptionen af skadelige fedtstoffer for organismen, dem der forårsager oxidative skader. Den indeholder også lutein, beta-caroten og vitaminer E og B, ud over monoumættet fedt, der tilhører gode fedtstoffer.
Undersøgelser tyder på, at det hjælper med at regulere blodsukkerniveauer, hvilket kan medvirke til at opretholde et humør og et optimalt energiniveau for at håndtere de vanskeligheder, der kan opstå i forhold til stress, fordi hyperglykæmi forårsager et højt sukker , men så en dråbe, der får personen til at føle sig træt og har brug for at fortsætte med at forbruge sukkerarter, fordi det giver en udskæringsvirkning. Kalium af denne frugt hjælper også med at kontrollere blodtrykket, hvilket øger i tilfælde af stress.
- Relateret artikel: "Typer af stress og dets udløsere"
2. Blåbær
Blåbær er små, men lækre sorte frugter, som få forbruger men indeholder stor mængde næringsstoffer, der forbedrer sundheden.
På den anden side indeholder tranebær anthocyaniner, pigmenterne, der er til stede i denne delikatesse, som er antioxidanter, der favoriserer produktion af dopamin i hjernen . Dopamin, som du kan lære mere om i denne artikel, er en neurotransmitter, der hjælper personen med at opleve et positivt humør, samt en mere effektiv hukommelse.
Undersøgelser tyder også på, at tranebær bidrager til at forbedre immunforsvaret, hvilket svækker i tilfælde, hvor personen har stress.
3. Sort chokolade
Chokolade er en velsmagende mad, og mange vil gerne se det på denne liste. Det giver mange fordele for folkesundheden, og er fuld af antioxidanter De hjælper med at opretholde et positivt humør, og øger også niveauerne af serotonin, kendt som lykkens hormon.
En nylig undersøgelse fra Det medicinske fakultet ved University of California i San Diego (UCSD) fandt det denne mad indeholder antidepressive egenskaber . Naturligvis er versioner af mælkchokolade eller hvid chokolade med mindre kakao ikke længere så sunde.
4. Hvidløg
Hvidløg, som Det bruges hovedsagelig til at give smag i kulinariske opskrifter , indeholder mange næringsstoffer, der hjælper kroppen med at nyde større sundhed. Dens antioxidanter har vist sig at neutralisere og reducere skaderne af frie radikaler på vores krop, partikler, der beskadiger vores celler, forårsager sygdomme og fremmer aldring.
Hvidløg hjælper med at forbedre humøret, godt er fuld af tryptofan, som er en forløber for serotonin . Det virker også som et antidepressivt middel og giver en beroligende virkning takket være dets forbindelser, koffeinsyre, apigenin, geraniol, linalool og stigmasterol. Ligesom avocado indeholder den også kalium, og derfor producerer det lignende virkninger med hensyn til blodtryk, da det hjælper i sin kontrol.
- Relateret artikel: "Serotonin: Opdag virkningerne af dette hormon på din krop og sind"
5. Østers
Østers er en udsøgt mad, som ikke kun virker som en afrodisiakum. Videnskabelige undersøgelser hævder, at en ubalance af zink og kobber i kroppen korrelerer positivt med angst og stress, fordi det tilsyneladende er ansvarligt for nedgangen i niveauer af neurotransmittere som noradrenalin, der er afgørende for tilpasning til stressfulde situationer . En større mængde kobber og Et fald i zink i kroppen kan føre til angstsymptomer .
Østers har en stor mængde zink, så det er vigtigt at niveauere mængden af dette mineral med hensyn til kobber, og derfor bliver de en stor anti-stress mad.
6. Peberfrugter
Vi forbinder normalt C-vitamin med appelsiner; Der er dog andre frugter eller grøntsager, der indeholder mere, såsom jordbær eller peberfrugter. Faktisk, rød peber har to gange mængden af dette vitamin, at appelsiner .
En undersøgelse viste, at personer, der tog høje doser af C-vitamin, før de gjorde stærkt stressende aktiviteter, viste lavere blodtryk, og deres krop blev hurtigere efter stress og kortisolvirkningen. Ifølge studiestyrelsen, Elizabeth Somer, "kostvaner rig på vitamin C reducerer kortisol niveauer i kroppen og hjælpe folk med at klare stressede situationer."
7. Tyrkiet
Tyrkiet er en af de fødevarer med det højeste indhold af tryptofan, forløberen for serotonin. Derfor favoriserer et positivt humør . Undersøgelser tyder på, at denne aminosyre hjælper individer med at føle sig mere rolige og kan reducere angst, så det kan være nyttigt for stressperioder.
8. Laks
Laks er en meget populær fisk i dag på grund af dens højt i raske omega 3 fedtstoffer, især DHA , som er forkortelsen for docosahexaensyre.
En undersøgelse, der blev offentliggjort i bladet Hjerne, adfærd og immunitetviste, at de mennesker, der tog omega 3 kosttilskud (indeholdende DHA og EPA) i 12 uger, reducerede deres angst med op til 20%. Eksperter anbefaler lakseforbrug mindst to gange om ugen på grund af flere sundhedsmæssige fordele.
- Måske er du interesseret: "Psykologi og ernæring: betydningen af følelsesmæssig fodring"
9. Valnødder
Som laks indeholder valnødder også omega 3 fedtsyrer og giver derfor tilsvarende fordele. Derudover Den indeholder en masse vitamin B , som er opbrugt i tilfælde, hvor personen fører en stressende livsstil. B-vitaminerne holder vores neurotransmittere i gang med et højt niveau af effektivitet og hjælper os med at håndtere kamp- og flyspændingsresponsen.
10. Havre
Havregryn er en meget sund korn, der normalt kræver en tilberedningstid. Fremmer syntesen af serotonin i hjernen og derfor hjælper det med at forbedre stemningen. En forskning, der offentliggøres i Archives of Internal Medicine, sikrer, at mennesker, der bruger komplekse kulhydrater som havre, føler sig følelsesmæssigt roligere, da hyperglykæmi kan have en negativ indflydelse.
