De 17 virkninger af underernæring på menneskekroppen
Fodring og næring er sammen med hydrering og vejrtrækning en af de mest basale behov ikke kun for mennesket, men for alle levende væsener. For vores arter skal vi spise for at få nok næringsstoffer til, at vores krop kan fungere og overleve.
Imidlertid er der en høj procentdel af verdensbefolkningen, der ikke har adgang til tilstrækkelig mad til at overleve eller ikke kan behandle og bruge næringsstoffer i dem. Disse mennesker er eller vil være underernærede, noget der genererer en række konsekvenser af forskellig sværhedsgrad. I denne artikel skal vi tale om virkningerne af underernæring , såvel som dens koncept.
- Relateret artikel: "Psykologi og ernæring: betydningen af følelsesmæssig fodring"
Underernæring: grundlæggende definition
Som angivet af Verdenssundhedsorganisationen, er underernæringens eksistens en eksistens mangel eller mangel på mad eller mængden af kalorier, næringsstoffer, vitaminer og mineraler nødvendigt for at bevare en korrekt sundhedstilstand, idet staten er i overensstemmelse med det, der forventes ud fra individets alder.
Med andre ord står vi over for manglen på tilstrækkelige næringsstoffer i kroppen til at opretholde optimale niveauer af funktion. Manglen på tilstrækkelige næringsstoffer det vil generere forbruget af energiens indre reserver (og hvis det er nødvendigt, kommer organismen til at fortære sit eget væv for at overleve), der fremstår som en progressiv svækkelse af organismen, der endda kan føre til dødsfaldet.
- Måske er du interesseret: "Spiser ud af angst: hvorfor det sker, og hvordan man styrer det"
Typer i henhold til årsager
Begrebet underernæring kan let forstås, men det er nødvendigt at huske på, at vi faktisk kan finde forskellige former for underernæring, selvom Virkningerne på organismen er ens . En af de eksisterende klassifikationer tager højde for hvor fraværet af næringsstoffer kommer fra, der genererer to hovedkategorier.
I den første af dem, den såkaldte primære underernæring, har personen et underskud af næringsstoffer, der stammer fra utilstrækkelig mad eller sult. Denne mangel på mad kan ske i forskellige sammenhænge. Den mest oplagte sag kan findes hos folk, der ikke har adgang til en tilstrækkelig mængde fødevarer som i lande med hungersnød og højt fattigdomsniveau.
En anden type situation, hvor primær underernæring forekommer forekommer hos mennesker, der på trods af at de lever i en sammenhæng, hvor de har adgang til tilstrækkelig mad, ikke tager indtaget, der er tale om spiseforstyrrelser som anorexia nervosa .
En anden type underernæring er den såkaldte sekundære underernæring, hvor emnet gør et passende indtag og som tilstrækkeligt, men på grund af en vis ændring eller sygdom er ikke i stand til at metabolisere næringsstoffer. Dette indebærer, at disse næringsstoffer ikke bliver integreret og brugt af kroppen, noget der også vil skabe negative virkninger for helbredet.
Effekter af underernæring
Manglen på næringsstoffer har betydelige virkninger på organismen, som de kan endda føre til døden hos mennesker i enhver alder, race eller tilstand, hvis du ikke får nok vigtige elementer til at holde organerne i funktion. I de fleste mennesker kan underernæring forårsage virkninger som fx følgende, selvom de vi vil præsentere, ikke er de eneste.
1. Ændringer i kropsvægt og volumen
Et af de mest synlige aspekter af underernæring er, at der er betydeligt vægttab. Men hvis situationen for underernæring er langvarig og påvirker hormoner som insulin og glucagon det er muligt at visse abdominale fedme fremkommer , der er afledt af forandringen af fødevareomsætningen.
2. Tab af muskelmasse
I mangel af tilstrækkelige proteiner virker legemet for at beskytte dets overlevelse ved at udvinde energi fra selve kroppens fibrene og forbruge for eksempel muskelfibre i kroppen. den der er kendt som protein katabolisme .
3. Hypotoni og sænkning af energiniveauer
En anden konsekvens af manglen på næringsstoffer er faldet i muskeltonen, med mindre spænding og muskelstyrke. Også også et stort fald i fysisk og mental energi er observeret .
4. Knoglenes skrøbelighed
Som med muskler er knogler også ramt af underernæring. De bliver mere skøre og sprøde , forekomsten af skader og pauser er mere sandsynligt.
5. Amenoré
Menstruationscyklen påvirkes også af underernæring, med mangel på næringsstoffer, der forårsager uregelmæssigheder og endog regelens ophør.
6. Svaghed i immunsystemet
En af de store, der er ramt af tab af næringsstoffer, er immunforsvaret. En svaghed genereres i systemet, som vanskeligt svar på bakterier og vira , der er meget nemmere end infektioner og sygdomme fremkommer.
7. Irritation og dental blødning
Tilstedeværelsen af tandproblemer er også observeret, ofte præsenterer tyggegummi irritation og endda blødning.
8. Edemas
Det er almindeligt, at manglen på næringsstoffer og eksistensen af elektrolytforstyrrelser som følge af utilstrækkelig ernæring forårsager akkumuleringen af væsker i forskellige dele af kroppen , der genererer hævelser i form af ødem.
9. Kardiovaskulære lidelser
Manglen på næringsstoffer svækker hjertemusklen og blodkarrene, som kan generere arytmier, hypotension, hjertesvigt og død.
10. Mindsket gastrointestinal funktion
Faktum om ikke at have nok næringsstoffer til kroppen til at fungere ordentligt også påvirker fordøjelseskanalen , hvilket får det til ikke at fungere korrekt. Faktisk kan en person med langvarig underernæring ikke begynde at spise normale mængder slag og skal tilpasse lidt efter lidt, så tarmmotiliteten kan genoprette sin normale kurs.
11. Forringet kognitiv evne
Underernæring påvirker også, og i stor udstrækning, nervesystemet. På det kognitive niveau er det sædvanligt at generere ændringer i den kognitive kapacitet, reducere udledningen af uddybede svar, evnen til at planlægge og træffe beslutninger , dommen eller evnen til at koncentrere eller hæmme opførsel.
12. Følelsesmæssig labilitet, irritabilitet og mentale problemer
Manglen på næringsstoffer påvirker kapaciteten til adfærdsinhibering og letter angreb / flyrespons. Følelser kommer lettere til overfladen end normalt . Problemer med irritabilitet, angst eller depression er meget hyppigere.
- Relateret artikel: "Emotionel labilitet: Hvad er det, og hvad er dets symptomer?"
13. Påvirker åndedrætskapaciteten
Det kan skabe problemer på niveau med vores krops evne til at iltet og udvise kuldioxid.
14. Det sænker metabolismen
Når kroppen opfatter, at den ikke har nok næringsstoffer til at fungere ordentligt, fortsætter med at forsøge at reducere metabolismen for at spare energi .
15. Pancreas- og leverdysfunktioner
Lever og bugspytkirtlen er også påvirket af underernæring, ude af stand til at rense blodet eller generere insulin og glucagon og ændre fordøjelsessystemet.
16. Nyreproblemer
Nyrernes evne til at fungere som et blodfilter og at det gør det muligt at eliminere affald og skadelige elementer også påvirkes. Manglen på næringsstoffer hindrer dens funktion, men filtrerer ikke disse elementer korrekt.
17. anæmi
Et af konsekvenserne af næringsstofunderskud er udseendet af anæmi, det vil sige, nedsat produktion af røde blodlegemer stammer fra manglen på basiske komponenter som jern eller vitaminer. Det forårsager svimmelhed, besvimelse, hovedpine, arytmier, lunger, følelsesløshed og mangel på blodforsyning i nogle dele af kroppen.
Underernæring i barndommen
Vi har hidtil talt om forskellige virkninger af underernæring på mennesket generelt. Det har imidlertid vist sig at Det evolutionære øjeblik, hvor underernæring forekommer, er af stor betydning .
Specielt vil den tidligere i den evolutionære udvikling generere større påvirkning i emnet. Vanskelighederne som følge af mangel på næringsstoffer under udviklingen vil få det til at blive ændret og ikke nås ved en rytme eller på en typisk måde, og beder dig om at forblive i livet nogle følger.
Underernæring af børn er en af de mest alvorlige, da det skaber en afmatning i fysisk og intellektuel udvikling. For eksempel standser normalt voksende på vægt og højde og det er muligt, at der opstår psykomotoriske forsinkelser og taleproblemer såvel som vanskeligheder på opmærksomhedsniveau. Der er også ventral hævelse og hårproblemer. Hjernevækst sænker og atrofi, nedsat antal glialceller og myeliniseringsproblemer kan forekomme.
Bibliografiske referencer:
- Martorell, R. (2007). Effekter af underernæring på sundhed og menneskelig udvikling og effektive strategier til forebyggelse heraf. Folkesundheden i Mexico, 49: 151.
- Smith, L og Haddad, L. (1999). Forklarer underernæring i børn i udviklingslande: Analyse over landegrænser. FCND diskussionspapir 1999 (60) IFPRI, Washington, D.C.
- Wisbaum, W. (2011). Underernæring af børn. Årsager, konsekvenser og strategier til forebyggelse og behandling. UNICEF.
